(CIS-intern) – Von Horst Schinzel Ob Glückstädter Matjes, Kieler Sprotten, Lübecker Marzipan. Dithmarscher Kohl – Schleswig-Holstein bietet eine Fülle von Spezialitäten für Genießer. Der wird allerdings vor allem außerhalb der Städte mit seinen Ansprüchen fündig. Nicht erst seit die Bewegung „Feinheimisch“ gibt, weiß man, dass man vor allem abseits der […]